林美慧的家庭味 好書推薦













林美慧的家庭味

  • 出版社:邦聯文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/02/10
  • 語言:繁體中文


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100道平凡的私家菜,道道充滿家與愛的味道,
連結到許多溫暖、感動人心的美好回憶,
待你細細品嚐林老師的美味人生 ~


★找到好食材&友人贈送的美味
爽朗的林老師很容易和節目上認識的聽友或是上課學生打成一片,彼此常做美食的交流,只要一有好吃的食物,會帶來一起品嚐,當然老師找到好吃食物,也不吝於和大家分享!

★美味旅行&美味的故事
喜愛到國外旅遊的林老師,常會在異地因入口的好滋味心生感動,回台後因懷念而複製原味;家人好友吃下她親手做的料理所流露出幸福、滿足的表情,成為她一直做美食的動力!

★忙碌時也能為家人下廚的15分鐘料理
不管再忙,林老師都要擠出時間為家人煮頓好料理,可以是清脆爽口的涼拌菜,也可以是好吃又下飯的快炒,唯一不變的是對家人濃濃的愛!

★為最愛的家人準備一碗滿足的麵飯
林老師家裡從來不曾見過泡麵蹤跡,冰箱裡隨意翻翻找找,林老師的巧手就能變化出一盤好吃的飯和麵,簡簡單單就撫慰家人的胃與心,其實愛可以很容易做到!

★聚會時我的拿手宴客菜
好客的林老師也喜歡邀人到家中吃飯,一下廚絕對不馬虎,完全比照餐廳宴客作法,從開胃拼盤到美味燉雞湯,豐富又澎湃,就是要賓主盡歡!

本書特色

●?作者林美慧老師為知名的美食名師,受到很多粉絲的喜愛,只要一出書,都有一定銷售量,本書不同於一般食譜書,除食譜外,還收錄老師溫馨、感動人心的小故事。

●?林美慧活躍於各大美食電視媒體,因此本書的後續行銷將會與作者合作,在各大電視、廣播及報章雜誌宣傳曝光。

作者簡介

林美慧

生長於純樸的台灣雲林。從小就喜愛美食,更愛親自下廚,對於好吃的料理一定記下並學做起來,更喜歡不斷地研發、設計好吃的佳餚與大家分享。

美慧老師從事烹飪教學數十年,她的教學認真與平易近人的形象廣受學生歡迎,與學生建立非常良好的感情,由於不藏私的個性,更培育出無數的美食高手。

美慧老師畢業於銘傳商專設計科,相當重視菜餚的色彩搭配,做出來的料理既美麗又好吃,是出版社編輯與攝影師最喜愛的專業食譜作者。近年來,老師更是傳播媒體的寵兒,經常出現在電視、廣播上傳授美食,為中華飲食文化的傳承而努力。因為她親切熱心、專業敬業,絕不藏私,非常受到觀眾朋友的支持與愛護。

[現任]
☆萬華、信義、中正、內湖社區大學烹飪講師
☆多家電視台烹飪料理節目特別來賓,如:民視「消費高手」、三立「美食鳳味」、中天娛樂台「冰冰好料理」、TVBS「吃飯皇帝大」、東風「料理美食王」。

[曾任]
☆救國團青年服務社烹飪講師
☆財經科技大學(原德明商專)烹飪指導老師
☆海外美加營烹飪講師
☆蒙藏委員會職訓班烹飪講師
☆中廣四神湯「快樂總舖師」單元主講人
☆中視及中天娛樂台「新私房菜」節目主持人
☆慈濟大愛台「健康新素派」節目主持人
☆東森「巧婦當家」主題單元特別來賓

?[著作]
1目前有近百本暢銷食譜書
2邦聯文化出版著作
《快手電鍋菜100》、《滷味真簡單》、《創業素小吃》、《拿手私房小吃》、《包餃子真簡單》、《超省錢家庭套餐》、《林美慧上菜》、《3-6歲全日飲食規劃書》、《吃對食物,瑜伽100分》









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  • 出版社:邦聯文化

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  • 出版日期:2012/02/10
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

博客來網路書店機關王競賽 康橋奪世界冠軍

中國時報【孟祥傑╱新北報導】

康橋雙語學校學生日前參加國立台灣師範大學主辦的「2015世界機關王競賽」,以「死神」為主軸,利用53種科學原理創作出17道科學關卡,呈現火山爆發引起的各種可怕災難情境,勇奪世界冠軍,全校師生都開心的不得了。

指導老師許評貴表示,今年競賽以環境災害模擬為主題,國中組需模擬火山爆發、高中組需模擬地震,8、9年級學生黃筱媛、黃新畬、薛宇凱、連亞?組成的團隊,勇奪國中組世界冠軍;陳泰瑀、謝曜陽、連亞?及龍致宇這組則「越級」挑戰高中組,也拿下世界季軍。

許評貴說,世界機關王競賽為國際性比賽,今年有來自各國的122隊好手參賽,在實體作品審查前,參賽同學要先準備1部英文影片,表現出各道關卡的科學應用、路徑多樣性、綠色能源應用及情境創意設計,實體作品審查時,還須以流暢英語向評審解說,競賽難度相當高。

黃新畬表示,因為前幾屆學長姊在這項競賽中表現優異,賽前就很希望能跟學長姊一樣獲得好成績,大家都很努力合作及練習;他笑說,當25日聽到奪下冠軍寶座,大家都開心的大叫大跳,還一度懷疑是不是聽錯了。

許評貴說,這次參賽同學都能自動自發學習,也發揮團隊合作、挫折忍耐、問題解決、資訊整合等多元能力,加上充分練習提高表現穩定度,更在國中組比賽中,以不到大會規定的3分之1時間即完成作品組裝,並在作品呈現流暢性上拿到滿分,奪冠是實至名歸。

校長吳志弘表示,學校極力發展多元課程,讓孩子能夠秉持對學習的熱情與興趣,展現旺盛的學習活力以及主動性,這一次孩子們的傑出表現,讓全校師生與有榮焉。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/機關王競賽-康橋奪世界冠軍-215008298.html













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